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Curiosidades de la sidra

La sidra ha sido y será durante muchos años la bebida por excelencia de algunas regiones del norte de España y de muchos países anglosajones. Además, ahora se ha convertido en una moda en muchos bares y restaurantes donde no era costumbre beberla.   Aunque sorprenda, Galicia es la zona con mayor producción de manzana para esta bebida en España. Otra de las curiosidades de la sidra es que no suele tener gluten, por lo que es apta para celíacos. ¿De dónde proviene…

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