MENÚ SAGARETXE

44€ por persona (para compartir entre 4 PERSONAS).

EL ENTRE 4 PERSONAS

PLATO DE SURTIDO DE 8 PINTXOS.

PIMIENTOS DE PIQUILLO CON BRANDAS DE BACALAO.

CROQUETAS DE JAMÓN Ó BACALAO.

MORCILLA Y CHISTORRA DE BERA DE BIDASOA.

2 LOMOS BAJOS DE VACA.

2 RACIONES DE QUESO, MENBRILLO Y NUECES.

BEBIDAS

2 BOTELLAS DE VINO JOVEN DE LA CASA, POR CADA DOS PERSONAS

Ó

SIDRA AL TXOTX

(Pan y Cubierto)

MENÚ GOURMET

38€ por persona.

ENSALADA DE PIMIENTOS Y VENTRESCA

Ó

CROQUETAS DE BACALAO Ó JAMÓN

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE QUESO IDIAZÁBAL.

Ó

SALMÓN FRESCO A LA PARRILLA CON TRIGUEROS

POSTRE

TARTA DE QUESO DE IDIAZÁBAL

BEBIDAS

AGUA MINERAL, CERVEZA, VINO BLANCO RUEDA, VINO TINTO JOVEN, SIDRA, REFRESCOS
CAFÉ, TÉ O INFUSIÓN

(Pan y Cubierto 2,20€)

MENÚ SIDRERÍA

TORTILLA DE BACALAO DE FEROEO

Ó

ENSALADA DE PIMIENTOS Y VENTRESCA

TXULETÓN DE BUEY A LA PARRILLA

O

BACALAO A LA PARRILLA DE CARBÓN.

POSTRE

QUESO, MENBRILLO Y NUECES.

BEBIDAS

TODA LA SIDRA QUE QUIERAS POR CADA MENÚ.

(Pan y Cubierto 2,20€)

C/ Eloy Gonzalo, 26 – 28010 Madrid

(+34) 914.462.588 // 914.456.0 23
622.179.060 // 633.179.060

info@sagaretxe.com