PLATO DE SURTIDO DE 8 PINTXOS.
PIMIENTOS DE PIQUILLO CON BRANDAS DE BACALAO.
CROQUETAS DE JAMÓN Ó BACALAO.
MORCILLA Y CHISTORRA DE BERA DE BIDASOA.
2 TXULETAS DE BUEY A LA PARRILLA DE CARBÓN (1.200 KG. APROX).
2 RACIONES DE QUESO, MENBRILLO Y NUECES.
BEBIDAS
2 BOTELLAS DE VINO JOVEN DE LA CASA, POR CADA DOS PERSONAS
Ó
SIDRA AL TXOTX
(Pan y Cubierto)
ENSALADA DE PIMIENTOS Y VENTRESCA
CROQUETAS DE BACALAO Ó JAMÓN
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE QUESO IDIAZÁBAL.
SALMÓN FRESCO A LA PARRILLA CON TRIGUEROS
POSTRE
TARTA DE QUESO DE IDIAZÁBAL
AGUA MINERAL, CERVEZA, VINO BLANCO RUEDA, VINO TINTO JOVEN, SIDRA, REFRESCOS CAFÉ, TÉ O INFUSIÓN
(Pan y Cubierto 2,20€)
TORTILLA DE BACALAO DE FEROEO
TXULETÓN DE BUEY A LA PARRILLA
O
BACALAO A LA PARRILLA DE CARBÓN.
QUESO, MENBRILLO Y NUECES.
TODA LA SIDRA QUE QUIERAS POR CADA MENÚ.
C/ Eloy Gonzalo, 26 – 28010 Madrid
(+34) 914.462.588 // 914.456.0 23 622.179.060 // 633.179.060
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