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Menús Especiales

Descubre todas las propuestas que tenemos para tí. percibirás la esencia de una verdadera sidrería vasca en Madrid.

 

 

MENÚ LIGERO 16,50 € / PAX

 

. Pan y Cubierto (gluten y soja)
. 2 Pintxos variados (según etiquetado) o Ensalada de tomate y cebolla (gluten y soja)
. Albóndigas sorpresa de Idiazábal (gluten, huevos, lácteos) o Tacos de Bacalao Rebozados(gluten, huevos, pescados, sulfitos)
. 1 Pieza de fruta o Helado variado (huevo, lácteos, frutos secos)
. Zurito de cerveza o Copa de vino o Vaso de sidra o Agua mineral
. Café o Infusión

 

 

MENÚ ESPECIAL 19,80 € / PAX

 

. Pan y Cubierto
. Croquetas de Bacalao (6 unidades) (gluten, crustáceos, huevo, pescado, sulfitos, lacteos) o  Crujiente de morcilla
. Hamburguesa de Buey “Sagaretxe” (gluten, soja, sésamo, lácteos, huevo) o Sepia a la Parrila con Ali-Oli (huevo, pescado, lácteos)
. 1 Pieza de fruta o Sorbete de Manzana
. Zurito de cerveza o Copa de vino o Vaso de sidra o Agua mineral
. Café o Infusión

 

 

MENÚ PARRILLADA LIBRE (MIN. 2 PAX)  23,50 € / PAX

 

. Parrillada libre de carnes: “Come toda la que quieras” (soja, lácteos)
. Chuletas de pierna de Cordero, Butifarra, Entraña de Ternera
. Chorizo picante, Contramuslos de Pollo, Chuletas de aguja de Cerdo
. Ensalada Mixta (sulfito, huevo, pescado)  y Patatas Fritas
. Vino Viña Emiliano o Sidra al Txotx
. Café o Infusión
*(SE RECOMIENDA RESERVAR SIEMPRE EL MENÚ “PARRILLADA LIBRE”)

 

 

MENÚ GOURMET 26,80 € / PAX

 

. Pan y Cubierto
. Paleta Ibérica de Bellota o Ensalada Tibia de Gulas y Gambas (gluten, marisco, huevo, pescado, crustáceos, soja, leche y sulfito)
. Brochetitas de Solomillo de Buey con Verduritas o Tataki de atún asado (120 gr) (pescado)
. Tarta de queso (huevo, lácteos,  frutos secos) o Helado variado (huevo, leche, frutos secos)
. Zurito de cerveza o Copa de vino o Vaso de sidra o Agua mineral
. Café o Infusión

 

 

MENÚ SIDRERÍA 35,00€

 

. Tortilla de Bacalao (sulfitos, huevos, pescado) o Morcilla y Chistorra (soja, leche)
. Txuletón de Buey a la parrilla (500 gr.) o Bacalao a la parrilla (pescado)
. Queso, Membrillo y Nueces (lácteos, frutos secos)
. Y Toda la Sidra que quieras (sulfitos)

 

 

MENÚ SAGARETXE 30,90€/PERSONA  

(para compartir entre 4 Personas)

 

. Plato de 8 Pintxos (I)
. Pimientos de Piquillo asados con ajo tostado
. Croquetas de Bacalao (gluten, crustáceos, huevo, pescado, sulfitos, lacteos)
. Morcilla y Chistorra (soja y lácteos)

. TXULETÓN de Buey a la parrilla de 1Kg aprox.

. 2 raciones de queso. Membrillo y nueces.

. 1 botella de vino de la casa o sidra al txotx