¿Estás organizando una cena de empresa y estás buscando una solución que satisfaga a todos los invitados? Entonces ¡los menús para

El salmón es un  pez migratorio que vive en el océano Pacífico y Atlántico. Es conocido por su  carne rosada y su sabor delicioso, convirtiéndolo en

La croqueta es un plato originado en la gastronomía francesa que consiste en una porción de masa hecha de una salsa densa como la bechamel y

El zurito es un nombre que se utiliza habitualmente para pedir una cerveza en el País Vasco, en el norte de España.

as anchoas son el salazón del aperitivo, el sabor subido de tono y la carne carmesí resultado de la salmuera. Este pescado

¿De qué tipo de pez son los boquerones? Los boquerones son peces teleósteos similares a las sardinas, pero más pequeños

Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) como en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el

Qué es el queso curado Una de las clasificaciones más habituales que encontramos para los quesos es la referida a

La aceituna es un fruto del olivo que ofrece diversos beneficios para la salud, como aumentar el colesterol bueno, mantener

La alcachofa viene a convertirse en un verdadero y auténtico manjar para muchos, y puede ser un alimento adecuado en dietas de adelgazamiento,

El membrillo es demasiado duro, astringente y agrio por lo que no es usual comerlo crudo, a menos que sea

La forma es triangular, no muy grande, alrededor de 7 cm de largo, no demasiado carnoso, piel dura y un

La sidra es una bebida de consumo habitual en algunas zonas de España, como Asturias o el País Vasco por ejemplo, y

Qué es la chistorra: La chistorra es un embutido de origen Vasco, muy consumido en España y en los países

EL RABO DE TORO GUISADO Y SU DEVENIR Plato de origen popular —antaño se vendía esta pieza como despojo en las casquerías—

Nos encanta presentarles este tipo de platos porque sus orígenes son muy antiguos y están vinculados a la vida cotidiana

La merluza es un pescado blanco de agua salada que vive a 200 metros de profundidad y realiza una migración todos los días a la superficie

«Langostino» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Langostino (desambiguación).  Dendrobranchiata Penaeus monodon Taxonomía Reino: Animalia Filo: Arthropoda Subfilo: Crustacea Clase: Malacostraca

El carabinero o gamba carabinero (Aristaeopsis edwardsiana) es una especie de crustáceo decápodo de la familia Aristeidae.1​ Es de aspecto similar a los langostinos y gambas, aunque es bastante más grande. De fuerte coloración

ORIGEN DE LA PATATA Las patatas –como el arroz– pertenecen a esa clase de alimentos que, preparados de distintas maneras, satisfacen a

Cómo elegir el mejor bacalao para unas croquetas El bacalao es un pescado que se encuentra en los mares del

El pulpo a la gallega (pulpo cocido con patatas y ajada) que no confundir su nombre con pulpo a la

El jamón ibérico es un tipo de jamón serrano procedente del cerdo de raza ibérica, muy considerado en la gastronomía

Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.​ Sin embargo, el uso popular suele extender su significado a

La Tortilla de bacalao es un plato de huevo típico de la cocina española, que tradicionalmente se sirve como entrante

Es un tipo de embutido de origen navarro elaborado con carne picada fresca de cerdo, aunque también puede ser una

La tortilla de patatas, de papas o tortilla española es una tortilla u omelet (es decir, huevo batido, cuajado con

El pimiento del piquillo o pimiento de piquillo1​ es una variedad de pimiento producido en la Comunidad Foral de Navarra

Cualquiera que se declare fan de este fruto debería conocer de memoria estos datos. 1 Existen registros que demuestran que

SÉSAMO Semilla de sésamoEl sésamo es una semilla de propiedades nutricionales extraordinarias que no debería faltar en tu despensa. Origen

PIMIENTOS ASADOS ¿Qué tendrán los pimientos asados que tanto nos gustan? ¿Será su sabor inconfundible? ¿Su aroma? ¿La manera en qué mejora

El tomate es un ingrediente básico para primeros platos como ensaladas, gazpacho, sopas, pisto y salmorejo, pero también lo utilizamos para preparar salsas o como